product manager Asti

Dettagli offerta di lavoro

Data :

2026-05-22

Disponibilità lavorativa :

Full time

Contratto di lavoro :

Contratto a tempo indeterminato - in azienda


Per azienda italiana attiva nella produzione di specialità alimentari in provincia di Asti, Grafton ricerca uno/a Specialista R&D da inserire nell’area Product Development & Innovation.

La risorsa sarà coinvolta nello sviluppo di nuovi prodotti sulla base dei brief commerciali dei mercati esteri, garantendo soluzioni tecnicamente fattibili, sicure e industrializzabili nel rispetto delle tempistiche di progetto.

Responsabilità principali:

  • Analisi e sviluppo dei brief commerciali relativi al miglioramento dei prodotti;
  • Ideazione e formulazione delle ricette nel rispetto dei costi, degli ingredienti e dei claim richiesti;
  • Monitoraggio delle tempistiche progettuali e coordinamento delle attività per garantire il rispetto delle scadenze;
  • Redazione della documentazione tecnica di progetto;
  • Gestione delle attività di scale-up dal laboratorio alla produzione industriale;
  • Verifica preliminare dei principali parametri di sicurezza e stabilità del prodotto;
  • Collaborazione con gli enti coinvolti nelle fasi del processo.

Requisiti:

  • Laurea in Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o discipline affini.
  • Esperienza di 4–5 anni nello sviluppo e nella formulazione di prodotto nei settori alimentare, chimico o pet-food.
  • Attitudine sperimentale e capacità di analisi dei dati.
  • Conoscenza delle principali tecniche analitiche e dei metodi di conservazione degli alimenti.
  • Ottima conoscenza di Excel e buona padronanza della lingua inglese.
  • Spiccate capacità comunicative, organizzative e di gestione del tempo.

Cosa offre l’azienda:

  • Ruolo strategico per lo sviluppo dei prodotti aziendali;
  • Pacchetto retributivo commisurato all’esperienza;
  • Buoni pasto;
  • Welfare aziendale.


Grafton è il brand globale che si occupa di Professional Recruitment di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo https://it.grafton.com/it/privacy-candidati (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4903)





Settore industriale :

Alimentari e bevande

Area professionale :

Project management

Mansione :

Product manager

Sede di lavoro :

PIEMONTE - Asti - Asti

Filiale / Ref. :

UFFICIO ROMA / 1679987