assistant store manager per catena ristorazione commerciale Firenze

Dettagli offerta di lavoro

Data :

2025-06-10

Disponibilità lavorativa :

Full time

Contratto di lavoro :

Contratto a tempo indeterminato - in azienda


Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Ristorazione Commerciale selezioniamo:

ASSISTANT STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_FIRENZE

Di cosa ti occuperai?



  • Gestione dei rapporti con la clientela secondo gli standard aziendali;
  • Promozione e sviluppo delle attività di Cross Selling e vendita assistita;
  • Promozione di iniziative legate al miglioramento delle performance del locale;
  • Monitoraggio e controllo costante degli indicatori di produttività del locale (vendite, costo venduto, costi personale);
  • Gestione dei turni di lavoro, training e supervisione del Team;
  • Restituzione di fb costanti e puntuali alle risorse di Staff

Hai queste competenze e caratteristiche?



  • Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Store/Restaurant Manager all’interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale;
  • Elevate doti di leadership e comunicative;
  • Elevata capacità di Problem Solving

Orario di lavoro: FT Full-Time su turni diurni di 8 ore giornalieri, 5gg su 7gg

Offerta Contrattuale:



  • Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
  • CCNL di riferimento: III livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI;
  • Retribuzione e benefit: Ral commisurata sulla base dell’effettiva seniority della risorsa. Premio annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Luogo di lavoro: Fienze Santa Maria Novella.


Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton è il brand globale che si occupa di Professional Recruitment di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo https://it.grafton.com/it/privacy-candidati (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4903)



Settore industriale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Area professionale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Sede di lavoro :

TOSCANA - Firenze - Firenze

Filiale / Ref. :

1527531