chef de partie_struttura lusso nel wellness & hospitality_vitto e alloggio Milano

Dettagli offerta di lavoro

Data :

2025-04-23

Disponibilità lavorativa :

Full time

Contratto di lavoro :

Contratto a tempo determinato - in azienda


Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!


Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.


Per azienda cliente del settore hotellerie d lusso selezioniamo:


CHEF DE PARTIE_STRUTTURA LUSSO NEL WELLNESS & HOSPITALITY_VITTO E ALLOGGIO_PROVINCIA DI GROSSETO


Entrerai a far parte di una struttura ricettiva di prestigio con più punti ristoro, attiva tutto l’anno e orientata a un’esperienza gastronomica rivisitata e diversificata.


Di cosa ti occuperai?


  • Preparare menù di livello in collaborazione con lo staff di cucina;
  • Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità;
  • Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP;
  • Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.



Hai queste competenze e caratteristiche?


  • Avere esperienza concreta in contesti ristorativi strutturati;
  • Saper lavorare con ricettari regionali rielaborati o cucina gourmet;
  • Dimostrare orientamento alla stabilità e crescita interna;
  • Collaborare con spirito di squadra;
  • Conoscere il territorio toscano e le sue materie prime (a titolo preferenziale).


Offerta Contrattuale:


  • Contratto diretto a tempo determinato di 6 mesi o 12 mesi con prospettiva di inserimento a tempo indeterminato;
  • Retribuzione nel range 30.000 a 34.000 €, 14 mensilità;
  • Opportunità di crescita professionale in un gruppo in espansione;
  • Vitto e Alloggio.


Orario di lavoro: 5 giorni su 7 con un mix tra turni unici e doppi servizi

Luogo di lavoro: Provincia di Grosseto


Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per uno di questi ruoli, inviaci la tua candidatura!


*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati



Settore industriale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Area professionale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Sede di lavoro :

LOMBARDIA - Milano - Milano

Filiale / Ref. :

1505803