demi chef de partie_struttura lusso nel wellness & hospitality_vitto e alloggio Milano

Dettagli offerta di lavoro

Data :

2025-04-22

Disponibilità lavorativa :

Full time

Contratto di lavoro :

Contratto a tempo determinato - in azienda


Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!


Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.


Per azienda cliente del settore hotellerie d lusso selezioniamo:


DEMI CHEF DE PARTIE_STRUTTURA LUSSO NEL WELLNESS & HOSPITALITY_VITTO E ALLOGGIO_PROVINCIA DI GROSSETO


Entrerai a far parte di una struttura ricettiva di prestigio con più punti ristoro, attiva tutto l’anno e orientata a un’esperienza gastronomica rivisitata e diversificata.


Di cosa ti occuperai?


  • Supportare la preparazione delle partite assegnate nel rispetto degli standard qualitativi;
  • Collaborare con Chef de Partie ed Executive Chef nelle attività quotidiane di cucina;
  • Curare la mise en place e il servizio durante i turni operativi;
  • Applicare con precisione le normative HACCP e mantenere l’ordine della propria postazione.


Hai queste competenze e caratteristiche?


  • Avere esperienza anche breve in brigate di cucina strutturate;
  • Mostrare interesse verso la cucina gourmet e il lavoro per partite;
  • Essere motivato alla crescita professionale e alla continuità;
  • Lavorare in modo collaborativo e con attenzione al dettaglio;
  • Conoscere (preferibilmente) il patrimonio enogastronomico toscano.


Offerta Contrattuale:


  • Contratto diretto a tempo determinato di 6 o 12 mesi, con prospettiva di stabilizzazione;
  • RAL nel range 25.000 - 28.000 €, 14 mensilità;
  • Percorso formativo e opportunità di crescita interna;
  • Vitto e alloggio.


Orario di lavoro: 5 giorni su 7 con un mix tra turni unici e doppi servizi

Luogo di lavoro: Provincia di Grosseto


Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per contribuire alla qualità di questa realtà, inviaci la tua candidatura.


*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati




Settore industriale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Area professionale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Sede di lavoro :

LOMBARDIA - Milano - Milano

Filiale / Ref. :

1505803