store manager per catena ristorazione commerciale Milano

Il mondo della ristorazione è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_MALPENSA AEROPORTO

La figura ricercata entrerà a far parte di un importante Gruppo Leader nell’ambito del settore della Ristorazione Commerciale e della Ristorazione Veloce, presente nei principali siti aereoportuali, ferroviari e aree di servizio su tutto il territorio Nazionale e che comprende al suo interno diversi Brand e Format Nazionali e Internazionali del settore.

Lo Store Manager risponde direttamente alla figura dell’Area Manager con l’obiettivo di assicurare il raggiungimento degli obiettivi di Budget fissati attraverso il controllo dei costi fissi e variabili del conto economo e la corretta attuazione delle attività all’interno del locale.

Di cosa ti occuperai?

•  Analizzare dati vendita e produttività e i dati relativi al Conto Economico
• Analizzare i principali Indicatori all’interno del punto vendita;
• Intervenire sui processi decisionali, con azioni rapide ed elevata capacità di problem solving
• Proporre ed elaborare nuove azioni commerciali, variazioni di stadard, offerta e prodotto sulla base della conoscenza della clientela e del mercato di riferimento;
• Supervisionare, monitorare e controllare l’attività all’interno del locale;
• Organizzare e gestire turni di lavoro, training e distribuzione delle attività dello staff;
• Organizzare riunioni periodiche con lo staff al fine di condividere i risultati raggiunti ed organizzare nel modo più efficace l’attività all’interno del locale;
•  Gestire e orientare l’attività sulla base delle esigenze della clientela.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza di almeno 3 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi di semi strutturati di Ristorazione Commerciale o appartenenti al settore della Grande Distribuzione Organizzata.
• serietà, precisione, empatia,, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, ottime doti di leadership e comunicative ed orientamento a lavorare per obiettivi.

Orario di lavoro:

• 40 ore FT su turni di 8 ore continuative e su orari diurni
• 5 giorni lavorativi

Offerta Contrattuale:

• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato II/I livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI;
• Ral valutata sulla base della Seniority della risorsa;
• E’ previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali;
• Percorsi di Training interni all’azienda su aspetti legati a competenze gestionali tecniche e trasversali

Luogo di lavoro: Malpensa

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. 

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati