chef de rang/sommelier_ ristorante gourmet in hotel 4* _ provincia di viterbo Sutri, Viterbo

Dettagli offerta di lavoro

Data :

2026-03-20

Disponibilità lavorativa :

Full time

Contratto di lavoro :

Contratto a tempo determinato - in somministrazione


Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.


Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.


Per struttura ricettiva storica immersa nella campagna laziale selezioniamo:


CHEF DE RANG/SOMMELIER_ RISTORANTE GOURMET IN HOTEL 4* _ PROVINCIA DI VITERBO


Di cosa ti occuperai?


  • Gestione autonoma della sala e servizio al tavolo
  • Accoglienza ospiti e cura dell’esperienza cliente
  • Presentazione, storytelling e servizio dei vini, supporto nella scelta in abbinamento ai piatti
  • Affiancamento allo staff di cucina per garantire il corretto flusso delle comande

Hai queste competenze e caratteristiche?



  • Esperienza pregressa in ruoli di Chef de Rang e/o Sommelier in strutture ricettive ed alberghiere 3* o 4*;
  • Esperienza consolidata nel ruolo e/o certificazione da Sommelier
  • Ottime capacità relazionali, attenzione al dettaglio e passione per l’enogastronomia
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nei weekend

Orario di lavoro: Full time 40h (turno unico), 5 su 7 prevalentemente con servizio serale; possibile un turno spezzato a settimana

Offerta Contrattuale:



  • Inserimento in somministrazione a tempo determinato iniziale con finalizzazione a tempo indeterminato;
  • Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/la candidato/a;
  • Formazione continua e opportunità di sviluppo professionale;
  • Ambiente di lavoro inclusivo e dinamico;

Luogo di lavoro: Sutri


Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati





Settore industriale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Area professionale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Mansione :

Chef de rang

Sede di lavoro :

LAZIO - Viterbo - Sutri

Filiale / Ref. :

1649143